成辉
近期,樟树港辣椒拟“扩容”的消息引发关注。当地试图通过扩大种植范围,推动产业“做大”。依据《农产品地理标志管理办法》,地标登记持有人可依法申请变更种植范围。因此,扩大种植范围并不违规。但笔者以为,樟树港辣椒产业发展的当务之急不在“增肥”,而在“强体”。
地理标志产品承载着地域文化基因与独特品质优势,是区域经济的“金字招牌”。其价值在于其独特的地域属性与稀缺的品质优势,而非单纯的种植规模。当前,樟树港辣椒产业存在突出矛盾,且品牌价值与产出效益并不匹配。一方面,市场上樟树港辣椒仿冒品泛滥,以低价大肆扰乱市场,严重挤占正品市场份额。另一方面,核心产区的种植资源并未得到高效开发利用,部分辣椒大棚甚至处于撂荒状态。
品质是根本保障,品质提升的关键在于标准化建设。以散户为主的种植模式难免导致品质参差不齐,樟树港辣椒亟需建立统一的生产标准体系,涵盖土壤改良、水肥管理、大棚温湿度调控、采摘时机等关键步骤,确保每个环节都精细到位,产品品质稳定。与此同时,建立品牌保护长效机制,避免“劣币驱逐良币”。要强化地理标志保护,建立全流程溯源系统,创新执法手段,摒弃现行运动式打假,进一步放大樟树港辣椒品牌价值。
纵观国内成功的地标产业,无一不是“摒弃规模至上、坚守品质核心”。地标产业的“强”,不在于规模有多“大”,而在于品质有多硬、品牌有多响。唯有筑牢“品质+品牌”根基,适度扩大规模才有依仗、才显价值,其地标产业才能实现可持续发展。