湖南日报全媒体记者 许伟哲

　　8月21日，2026湖南文化旅游产业博览会拉开帷幕。湖南日报社旗下《大湘菜报》倾力打造的“湘味里”美食文化主题展同步亮相。

　　何谓“湘味里”？“里”是城市深处那些窄巷和老街，是灶台升腾的锅气、邻里寒暄的暖意、市井摊头的吆喝。这里没有宏大的叙事，只有最朴素的人间烟火。千年湘味，以“里”相传，“湘味里”正是这样一个以“华小饱”IP内容为引擎的新业态、新模式、新场景的载体，让湘味故事从典籍走入街巷，从历史的光影走向生活的日常。

　　本次主题展创新设置“湘味里的浏阳食材”“湘味里的供销”“湘味里的烟火”三大特色展区，构建起集文化展示、沉浸体验、产业对接于一体的综合平台。它既是一扇“湘味文化体验窗口”，也是一个“湘菜产业赋能平台”。开展首日，展馆内香气萦绕，市民游客络绎不绝，沉浸式解锁逛展、寻味、打卡。

　　活动现场，身着汉服的小姐姐将“浏水廿二味”创新菜品一一呈现，一道道创意佳肴引得围观食客频频举起手机拍照。来自国内知名二次元社团的演员们身着华美服饰亮相，以一场融合国风元素的快闪走秀“点燃”全场——衣袂翩翩间，传统美食与潮流文化奇妙碰撞，引得观众阵阵欢呼。可爱的“华小饱”人偶也穿梭其间，与市民游客热情互动、合影留念，将展馆气氛推向高潮。不少年轻观众直呼：“没想到逛美食展还能遇上‘二次元’的惊喜！”

　　“我们想努力打造一个线上线下相结合的‘移动的美食街’，将传统‘逛吃’升级为一种年轻人喜欢的复合型消费空间，构建‘流动的消费闭环’，把‘里’的物理空间感，转化为可传播、可体验、可消费的内容场，通过文化赋能激发可触摸、可品尝、可传播的消费动能。‘湘味里’移动的是物理位置，但不变的是那条‘里’中始终流淌的、热气腾腾的人情味。”相关负责人表示。