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2025年11月12日 星期三
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“猕富奇实”团队:
让猕猴桃味更甜价更高

  湖南日报全媒体见习记者 杨建建 范思璇 记者 胡盼盼 通讯员 庹炼

  在近日举行的2025中国国际大学生创新大赛全国总决赛中,来自湖南农业大学园艺学院的“猕富奇实”团队在“青年红色筑梦之旅”赛道脱颖而出,荣膺全国金奖。

  “猕富奇实”团队获奖称得上名副其实。在前辈多年科研基础上,团队通过选育新品种、研发“湘砧”系列砧木和创制中药肥,每斤猕猴桃可以多卖10元左右。

  猕猴桃原产于我国,却长期面临“原产而不强”的困境。品种结构单一、病害频发、技术滞后等问题,一直制约着猕猴桃产业的发展。

  破局之路始于2007年,团队指导老师王仁才教授在湘西州播下猕猴桃产业希望的种子,2022年“猕富奇实”团队成立。

  “我们团队聚焦猕猴桃产业发展痛点,创新技术,形成了优种、沃土、智慧管理三位一体的高标准综合治理方案。”陈梦洁介绍。

  在品种上,团队积极选育新品种,并大力推广前辈培育的特优红心猕猴桃品种。该品种表现卓越,亩产高达2000公斤,甜度能提升3个白利度(果实甜度单位),维生素C含量达传统品种的2.5倍,实现了产量与品质的双重突破。

  好种子还需好砧木。砧木是猕猴桃苗木嫁接的基础,直接决定植株抗逆性与产量。团队通过亲缘关系分析,选育出“湘砧”系列砧木,可耐水淹28天,嫁接成活率从60%跃升至95%,育苗周期从12个月缩短至5个月。

  “给土壤吃中药肥,种出来的猕猴桃好吃又健康!”陈梦洁说,团队研发出中药肥,化肥用量减少30%,肥效提高40%,兼具病害抑制与营养提升双重效果。

  在凤凰县的猕猴桃科技小院,长期有团队成员的身影。为了把好技术手把手教给农户,学校派驻团队成员长期驻村,通过订单模式带动当地农户标准化、高品质种植。

  在助力猕猴桃“逆袭”的道路上,有不少艰辛。陈梦洁曾因暴雨损毁近半实验材料,数年多次奔波长沙和凤凰基地之间。团队成员鲁鑫初到湘西驻村时,不仅面临“语言关”,更遭遇了村民的“信任关”。

  “2023年刚到那边,村民们不太信任我,认为我这个毛头小子哪懂什么种猕猴桃的事情。”鲁鑫说,当时猕猴桃“溃疡病”肆虐,许多农户都改种辣椒。鲁鑫和村民同吃同劳,从选药到施药全程指导,最终有效控制住了溃疡病,也获得了村民们的信任。

  种出好果子,更重要的是卖出好价钱。

  “传统的绿肉猕猴桃一斤只能卖1至2元,而种植我们‘湘砧’红心猕猴桃,糖度高、维C足,口感细腻浓郁,1斤可以卖到15元。”团队成员顿湖洋说,加上亩产提升300到500公斤,能帮助农户每亩增收3000元。

  目前,“猕富奇实”团队在湘西土家族苗族自治州、怀化市建立6个示范基地,累计培训种植户1853户,户均年增收3万元以上。

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