湖南日报10月14日讯（全媒体见习记者 杨建建 范思璇 陈娟 记者 奉永成）今天上午，由省人大代表邓述东带领的“深耕一亩田”团队，在湘潭县射埠镇政府前坪举办了一场“秸秆种菇”技术培训会，现场700多人坐得满满当当。

　　“深耕一亩田”模式是邓述东团队多年研发与实践的结晶，通过稻菇轮作的创新方式，其核心在于“两亩稻草种一分菇、一田两种双收”。水稻收割后，利用丰富的秸秆资源在田间直接种植赤松茸等食用菌，实现“稻草变黄金”，而且种植一亩蘑菇可以消化10到20亩田的稻草。

　　“利用秸秆种蘑菇，就像做三明治一样‘一层草、一层菌、再一层草’，然后盖上土并灌水保湿，最后盖上一层遮阳草即可。”邓述东用生动的比喻为前来参与培训的学员解释说。

　　秸秆种蘑菇可以与双季稻和一季稻灵活搭配，形成高效的生态农业闭环。水稻收割后，留下的秸秆直接作为蘑菇生长的培养基；蘑菇采摘后，剩余的菌渣又是优质的有机肥，可直接还田，用于种植下一季水稻。此模式下，蘑菇亩产可以达到1500公斤左右，能够实现一亩田一年内“春种水稻千斤粮，秋种蘑菇万元钱”。

　　培训会结束后，一场更为直观的田间课堂随即开启。团队技术人员在附近的一片空地上现场演示了从铺草、播菌、覆土、灌水的全流程，让学员更好掌握技术要点。