茯苓，是一种寄生在松树根上（主要为马尾松或赤松）的真菌类物质，是药食同源的大宗真菌类中药材，其味甘、淡、性平无毒，入心、脾、肺、肾四经，具有“利水渗湿、健脾安神、养颜延年”之功效。现代研究显示茯苓及其制品对增强人体免疫力、抗肿瘤、抗病毒、保肝降酶等方面效果显著。

　　历代医学著作对茯苓的功效多有记述，《别录》认为茯苓有“开胸腑，调脏气，伐肾邪、长阴、益气力、保神守中”等功效。《日华子本草》说茯苓能“补五劳七伤，安神，暖腰膝，开心益智，止健忘”。《药品化义》论茯苓功用说：“茯苓味甘淡，甘则能补，淡则能渗，主治脾胃不和，泄泻腹胀，胸胁逆气。忧思炊满，胎气少安，魂魄惊跳，膈问痰气”。

　　靖州苗族侗族自治县地处雪峰山褶皱地带南端和云贵高原东缘斜坡地带的丘陵山区，东西南三部地势高，以中山、中低山为主；北部地带低缓，为低山、丘陵地带；中部为山间盆地。以紫色页岩和板页岩母质发育形成的土壤占85%，土层深厚，土壤疏松肥沃，pH值大部分在5—6.5之间，是靖州茯苓生长的独特土壤条件。

　　良好的生长环境造就了靖州茯苓良好的品质特征，靖州茯苓皮薄、个体硕大、菌核均匀，呈不规则圆球形或椭圆形，皮褐色或紫褐色，表面粗糙，或多皱呈壳皮状，内质白色或乳白色，鲜时软，干时硬。经专业机构检测，靖州茯苓“浸出物”含量达3.6%，较《中国药典》标准规定（浸出物不得少于2.5%）高1.1个百分点。

　　世界茯苓看中国，中国茯苓看靖州。靖州是“中国茯苓之乡”，是全国最大的茯苓集散地、茯苓加工及出口基地、茯苓菌种供应和技术推广中心，菌种产量的70%及茯苓加工量的70%、交易量的70%、出口量的65%以上都出自靖州。全县鲜茯苓年交易量达8万吨、干茯苓年交易量达5万吨，素有“十方九苓，七出靖州”之美誉。

　　中共湖南省委宣传部  湖南日报社