湖南日报全媒体记者 李孟河

　　通讯员 覃占伟 饶健

　　茶泡三轮，仍留余香，茶汤不沸，余韵悠长。

　　“萎凋、揉捻、发酵、烘干、提香、审评，从早到晚，近12小时的培训，大家热情丝毫不减。”11月13日，当记者找到吉首市老科协会长、吉首市茶叶协会会长李嘉慧时，她正和几位茶学博士，畅谈前几日湖南农业大学教授到此培训的场景，“那天，大家在温度及湿度等方面不断调整参数，做出了4款不同方法的红茶，有花香味且甜度适宜！”

　　李嘉慧是吉首市政协原主席，退休6年，发挥余热，活跃在村庄与企业之间。2000多个日夜，不卸担子、走村串寨、各地奔波、不辞辛劳，助力湘西黄金茶产业发展。

　　“那里以前就是个土坎。”李嘉慧指着隘口村茶园中间的一面鼓，红色鼓身上写着“湘西黄金茶”，引人注目，“站上去可以看到上千亩茶园，以前我经常围着土坎转圈，想怎么利用起来？突然有个想法萌生——结合民族文化做成一面鼓！”

　　2017年，吉首市明确“以茶促旅、以旅兴茶”的发展思路，成立隘口茶旅项目专班，决定以隘口村为试点发展茶旅项目，李嘉慧任副组长专抓项目。

　　从前期隘口村茶旅建设规划的制定，到中期基础设施建设、茶园美化、村民发动、招商引资，到后期活动策划、旅游宣传、市场对接，李嘉慧亲力亲为。

　　短短几年，隘口村发生了巨大变化，全村目前有1.9万亩茶园，人均5亩茶，2021年全村收入已达亿元大关。村里成立了茶文化旅游公司、打造“茶乡隘口”品牌，开展茶乡观光游、茶文化体验游等。如今，隘口十八景、黄金茶展览馆、苗疆边墙等一系列旅游景点，及茶园茶鼓、怡心茶轩等地成了网红打卡地，游客纷至沓来。

　　为培育精品湘西黄金茶，李嘉慧带领吉首市茶叶办、市茶业协会研究出台茶园管理措施，制定湘西黄金茶系列标准。她还积极与省茶科所、湖南农大、省茶协等机构联系，聘请茶叶专家开展培训，在田间地头、生产车间上课，确保湘西黄金茶品质。

　　“我们茶园这么漂亮，我们也要穿得漂亮！”本地村民在参加培训时，穿得像过节一样，种茶人的自豪感油然而生。

　　只要是有利于茶产业发展的事，她都去做。日积月累，李嘉慧也成了半个“茶专家”，她发动村民在茶园中种些草籽、萝卜苗、黄豆苗及桂花、紫薇花等，增加土壤肥力，改善茶叶品质。

　　有了品质，品牌怎么打造？李嘉慧积极出点子、想办法。

　　活动推茶，提升湘西黄金茶的知名度；展会推茶，动员茶企、合作社积极参加全国各地的茶叶博览会，举办专场推介；旅游推茶，通过与旅行社对接，组织在茶园开展红色旅游、采茶体验，把游客直接带到茶园，面对面推介。