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2023年07月25日 星期二
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水禽上岸 产业升级
湖南蛋鸭笼养“呱呱叫”

  湖南日报7月24日讯(全媒体记者 张尚武 通讯员 许玲)天性喜欢水中嬉戏的鸭子,上岸笼养会发生什么变化?省家禽产业技术体系的专家开展对比试验发布数据表明,蛋鸭上岸笼养产蛋更多、环境更清洁、饲养员更轻松。

  据省畜牧部门监测,16日至22日鸭蛋市场行情为每公斤12.6元,成本价仅10元,纯收入2.6元。上半年,生猪市场持续低迷,养殖业整体艰难的背景下,蛋鸭养殖利润可观。

  近年来,湖南水禽养殖量逐年增大,其中蛋鸭存栏逾2500万羽,鸭蛋总产量达55万吨,蛋鸭养殖、蛋品加工的综合产值逾75亿元。目前,湖南蛋鸭饲养方式仍以粗放为主,逐水而居的水禽放养模式占比重较大,分布面广;饲养条件简陋,环境脏乱差,对水域造成污染,且不利于疫病防控和产品质量管理。

  前不久,省家禽产业技术体系组织专家和业界代表,在衡阳召开全省首届蛋鸭笼养技术交流会。据专家介绍,蛋鸭笼养优点多:相同品种的蛋鸭,岸上笼养比水面散养产蛋量提高10%,鸭蛋洁净、破损少;水面散养产生污染,1个劳动力最多饲养3000只蛋鸭;而岸上笼养污染小,一个劳动力可饲养8000只。

  今年来,蛋鸭市场行情好,养殖户积极性高。省家禽产业技术体系首席专家、湖南农业大学教授贺喜告诉记者,推广蛋鸭笼养技术,推动蛋鸭养殖向绿色低碳转型,走高效集约化发展之路,湖南蛋鸭“呱呱叫”,产业升级前景好。

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