湖南日报·新湖南客户端见习记者 昌小英

　　“火小一点，把鱼的位置调整一下，尽量让烟均匀地熏到整条鱼上。”4月15日，武冈市泻油村腊鱼加工坊，林少松拄着拐杖，细心指导工人熏制腊鱼。

　　林少松今年38岁，是武冈市湾头桥镇远近闻名的养鱼大户，承包了120亩鱼塘，年产鱼5至6吨。他还有一个家庭作坊式腊鱼加工厂，解决12名农村留守老人就业，其中5人是脱贫户。

　　1998年，林少松意外摔伤导致肢体二级残疾。为了给他治伤，父母花光积蓄欠了债。伤愈后，他身残志坚，四处打听赚钱办法，尝试过养猪、养鱼，却屡战屡败，再次负债10余万元。

　　“命运不是不眷顾我，它一定是在考验我。”林少松说，即使在创业最艰难的时刻，他也没有想过放弃。

　　在村支两委协调下，镇畜牧站派遣专业人员进行技术指导，林少松的养鱼技术越来越成熟。同时，村干部帮助他申请小额金融贷款。2017年，他养的鱼丰产。为让丰产的鱼不折价，他积极向其他养鱼户取经，学习腊鱼加工技术，建了腊鱼作坊，聘请几名留守老人帮他熏制纯手工腊鱼。

　　纯手工、原生态，他制作的农家腊鱼广受市场欢迎。2017年，他第一次实现年销售额20余万元，纯利润6万余元。通过“养殖+制作”，林少松的产业蒸蒸日上。“2019年，我娶了媳妇，去年又生了孩子，家庭、事业双丰收。”看着庭院里蹒跚学步的孩子，林少松笑得灿烂。

　　如今，林少松不仅实现致富梦，还带动村里12户村民户均月增收2000余元。